Acopio y Comercialización de Café
En el corazón de Murra, Nueva Segovia donde las montañas son majestuosas , nace la Cooperativa Flor de Café, un grupo de 500 productores entre hombres y mujeres unidos por una pasión de cultivar el mejor café de NIcaragua y llevarlo a tu taza con un sabor único e irrepetible.
Más que un negocio, la comercialización del café en la Cooperativa Flor de Café representa un compromiso con el bienestar de nuestros socios, brindándoles acceso a mejores precios, pagos oportunos, financiamiento, capacitación y asistencia técnica.
Acopio de Café:
La Cooperativa Flor de Café cuenta con un centro de acopio en el municipio de Murra, donde los asociados pueden entregar su café pergamino oreado. El centro de acopio cuenta con la infraestructura y el equipo necesario para garantizar la calidad del café, incluyendo:
- Básculas: para el pesaje preciso del café.
- Catadores: para evaluar la calidad del café.
- Bodegas: para el almacenamiento adecuado del café.
- Beneficado Seco: Patios de secado, maquinarias para el procesamiento del café
Comercialización del Café:
La cooperativa comercializa café verde (pergamino) a nivel nacional e internacional. Para ello, cuenta con un equipo de profesionales con experiencia en la comercialización de café, quienes se encargan de:
- Búsqueda de compradores: La cooperativa participa en ferias internacionales de café y eventos de promoción comercial para encontrar nuevos compradores.
- Negociación de precios: La cooperativa negocia los precios del café con los compradores, buscando obtener el mejor precio posible para sus asociados.
- Logística: La cooperativa cuenta con licencia de Exportacion e importacion y se encarga de la logística del transporte del café hasta el destino final.
Beneficios para los Asociados:
Los asociados de la Cooperativa Flor de Café obtienen diversos beneficios de la comercialización del café a través de la cooperativa, entre ellos:
- Mejores precios: La cooperativa negocia mejores precios por el café que los que podrían obtener los asociados si vendieran su café por su cuenta.
- Pagos oportunos: La cooperativa paga a los asociados por su café de manera oportuna.
- Acceso a financiamiento: La cooperativa ofrece financiamiento a los asociados para que puedan invertir en la producción de café.
- Capacitación: La cooperativa ofrece capacitación a los asociados en temas relacionados con la producción y comercialización del café.
- Asistencia técnica: La cooperativa ofrece asistencia técnica a los asociados para que puedan mejorar la calidad de su café.
Principales Compradores:
Los principales compradores de café de la Cooperativa Flor de Café para los ciclo 2022 y 2023 son:
–